各位朋友：

西方國家開始轟炸利比亞，令人不禁感嘆：臺灣很多年沒有戰爭了，人類似乎忘記，地球上的戰爭，(應該是)從來沒有停止過。聽說大家都不再吃肉，戰爭就會消失，主意不錯，大家不妨一試。

任何事情，從遠、中、近三種鏡頭看，可能會更清澈一些。空軍轟炸利比亞，已來到最近的鏡頭，我們啞口無言，沒有這個智慧去論斷雙方是非。西方國家口說要建立一個民主的利比亞，但用戰爭方式，的確也讓人迷惘無言。

不過檢討過去，可能也會讓我們比較能避開戰爭的風險。從近年國際現狀實際發展，我們發現一個道理：「流水不腐」－－國家內如一個人、一個家族專權太久，輒形成上下不得、難以處理的場景，這個不太理想。

之前俄國史達林、韓國朴正熙、菲律賓馬克仕，以前的伊拉克海珊，突尼西亞的賓阿里，埃及的穆巴拉克，現今的北韓金正日，還有，目前陷入動亂，人民受苦的利比亞強人格達費，情況多是如此。他們在位，長的多半長達二、三十年的，沒什麼公平選舉或者「輪流做」可言。

專權愈久，自己也愈騎虎難下。我個人覺得，所謂強人到這一步，也許不一定這麼貪戀權位，而是怕一旦下台，難免被「清算前朝」，只好拚了，拚到自然老死；即使死後仍然難逃「(文字)鞭屍」命運，也好一些，如史達林。

史達林掌權超過三十年，死後接班人赫魯雪夫，確實開始清算他－－導致不少共黨世界的領導產生「接班人再怎麼看中眼，也無法信任」的複雜心態。連所謂資本主義陣線的朴正熙，當年即被自己情報頭子在餐桌上出奇不意槍殺。

這樣，對誰都不好。看來，(正常的)「民主」雖不是完美制度，但起碼弄政治的人，不用賭這麼大，輸了，最多養老，甚至還可以再選。臺灣也經過這一段(中華民國第一到第五任總統，同一個人)。所幸很有福報，大致幸運走過來。當年是情況特殊，現在則大家可以共享繁榮。鍋子完全蓋住不一定健康，留一點氣口，反而安全。

身為一個素食者，當然不樂見像利比亞目前的景象，也慶幸亞洲除北韓等少數國家外，引信多半已拆除。期待利比亞早日獲得和平。

 

圖說(明)：獻上一束花，希望利比亞等地，早日結束動盪。回歸和平。

 

 

 

 

 

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 圖說：柏拉圖

民主政治其實也包含很大缺點，賢智愚不肖，票票等值，這哪高明？柏拉圖「理想國」一書中，是讓「哲王」來治理國家的──也就是說，讓好的哲學家治理國家。如果真的是哲王，那就沒有流水不腐的問題了，做多久都沒關係。

中國「夏」前連續三代禪讓，也讓眾人十分欣賞。中國古時大致是城邦之治，孔子說「近悅遠來」，意思是仁道治理，把自己弄好了，附近的人、附近的城，自然會喜歡、會接近過來，以暴力服人，絕不是個好辦法。

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請容我說一點素菜。

前兩天在溫州公園附近談事情，那邊有家「里仁」的店。里仁系統所煮出來的素菜，是我試過中水平最高的。他們推廣有機加素食，也非常誠心並且成功。我隨手買了一些，包括他們改名為「素螺肉」的海龍頭。

現在臺灣的植物代肉已很發達，但為建立像肉的咬感，通常是靠不同比例的蒟蒻來達成。海龍頭也是我多年後才發現的，此天然產品的外觀、口感，真的都像好的海鮮，滋味也贏過蒟蒻。有心變化菜色的主婦，不妨試試。除里仁外，一般的素料批發都有售。買回來，抓一小撮泡水一至二小時；口味重的人，油燜茄子、紅燒豆腐、三杯猴菇或植物代肉等，放一些進去，失敗率很低。強烈推薦。

 

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                      蘇小歡 敬上 於 歸藏山莊

 

 

附：

一、三月三十日，宴請來臺參加減碳論壇的外賓學者。我說：全世界約70億人口，想到要讓一半，即35億人，吃全素，似乎遙不可及。但如果說，要讓全世界的肉品消耗量先減至一半，也許就覺得沒有那麼難。

其實，就實際角度而言，這兩者是一樣的。可能你沒想過而已。這也是平臺第一階段的夢想。

二、大S小姐結婚了！祝福這位素食者尋得好歸宿，聽說夫婿將跟著她吃素。希望她早生貴子。我們雙方連繫過，相信未來一定有機會合作！

三、本通函因各種寄信系統如gmail、outlook、hotmail、yahoo交遞使用等問題，收信時常出現變形變字等現象，歉然！惟通函將展開整理、補充、加圖、加新注解，可望於今年下半年出書。或能稍補遺憾。

四、
http://ent.sina.com.cn/m/c/2011-03-29/18453267568.shtml
台灣電影推手徐立功：從李安到《飲食男女2》(徐先生談到素食和週一無肉日)