中和這一家觀音素食與台北市那幾家觀音素食 據說以前都是同一位老闆開的 而且 都請了一些人員在管理

但是在不到2-3年間 就虧了好幾百萬

後來才陸續把店頂掉 退離了這一個市場

然而 很奇特的事情竟然發生

每一位接替者 竟然都把店經營的有聲有色

不敢說 賺很多錢 但也說還可以

老闆娘說 還是都得親自經營才可以 也許 就是這一份用心吧

去年 阿鴻上菜 到這一家店來做節目介紹 可見名聲還是得靠消費者

的宣傳

當然 素食小館 也給了大家一個不錯的地方

感恩 這一些人的付出

大家一起加油