「氣味太可怕，讓我覺得噁心」丹麥一名教師在2019年控訴，他住在丹麥的一個工業豬場旁邊。 「我的頭痛，我的眼睛紅腫。圍繞我們鎮的工業農場毀了我的生活...

【新上架與推薦商品】

※徵稿啟事※

素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定])，持續募集中!!
來函請檢附：1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右，可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到：editor@suiis.com編輯部收，亦請盡量將資料填寫詳細，就有機會登上suiis各媒體喔！

【豬排口感炸車麩】

【材料(4人份)】

車麩 3至4片、低筋麵粉 3大匙、低筋麵粉漿(低筋麵粉3大匙+水5大匙)、麵包粉 3大匙、炸油 適量、口感味噌醬(P.63) 適量

【作法】
1. 將車麩泡在大量的水中，根據包裝指示的時間浸泡，使其軟化還原。
2. 車麩泡開後，各切成3等分，再確實擰乾。
3. 切好的車麩按照低筋麵粉→低筋麵粉漿→麵包粉的順序沾裹麵衣，以180℃的油炸至金黃色即可。盛在食器上，加上肉感味增醬一起食用。

※本食譜載自《小牧食堂的精進料理天然食材．無五辛．無蛋．無乳製品》 ，作者 藤井小牧

【新增餐廳】

• 臭美系湖南長沙臭豆腐(豐勢直營店)
  台中市豐原區 豐勢路一段336號
• 哈泰 泰式料理(花博店)
  台北市中山區 玉門街1號
• 常不輕 dandelion(關渡店)
  台北市北投區 立德路8號1樓 (靜思堂右側)
• 三玳 韓式素食
  台南市北區 大武街595號
• 臭美系湖南長沙臭豆腐(花蓮莊敬店)
  花蓮縣花蓮市 莊敬路52-1號
• 大埔素食菜粽(廣東店)
  屏東縣屏東市 廣東路34-1號
• 大埔素食菜粽(建民店)
  屏東縣屏東市 建民路80號
• 素香堡美食坊
  高雄市三民區 褒揚街142號
• 拾日飯堂(信四總店)
  基隆市中正區 信四路23號
• 拾日飯堂(孝三店)
  基隆市仁愛區 孝三路21號
• Wonder Kitchen蔬食親子餐廳
  新北市中和區 興南路一段105巷2號(近捷運南勢角站4號出口)
• 胖叔素食麵線(泰山店)
  新北市泰山區 泰林路二段308號
• 胖叔素食麵線(蘆洲店)
  新北市蘆洲區 中原路5巷28號

【結束營業】

• 三多吉養生素食蔬食坊
  台中市大里區 大里路39-4號(益民路與大里路口)
• 聽見花開 Blooming
  高雄市楠梓區 土庫路283號
• 好食在
  高雄市楠梓區 德民路1083號
• 蓮花純素食
  基隆市仁愛區 孝三路21號